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上海非物质文化遗产有哪些?
1、上海非物质文化遗产有民间文学14种、传统音乐16种、传统舞蹈10种、传统戏曲10种、曲艺6种、传统体育和游艺与杂技15种、传统美术34种、传统技艺84种、传统医药15种、民俗18种。
2、江南丝竹 流行地域在上海、江苏南部、浙江西部一带的传统音乐，国家级非物质文化遗产之一。
3、乌泥泾手工棉纺织技艺，上海市徐汇区地方传统手工技艺，国家级非物质文化遗产之一。乌泥泾手工棉纺织技艺在中国有着非常悠久的历史，棉麻纺织品最早出现在新石器时代，唐代手工棉纺织技艺得到明显提高，清代达到繁盛时代。
4、生煎馒头是上海传统小吃，流传至今有近百年历史，也是、上海市非物质文化遗产之一。生煎馒头虽然名为馒头，其实是有馅的。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，以半发酵工艺制作，能更好地密封肉汁，不容易破。
什么是斫琴,就是古琴吗?
斫琴是使用刀斧工具砍、削、铲、錾手法加工琴的过程，一般斫琴是指斫古琴，因为古琴的声学个性要求，加工过程需完全手工，所以做古琴叫斫琴。中国琴学在斫琴方面的造诣，远在唐代前后的中古时期就达到了十分精湛的程度。
不是的。古琴是中国一种古老的弹拨弦鸣乐器，距今已有4000多年历史，千百年来一直是中国古代文人爱不释手的乐器。2003年，古琴被联合国列入“人类口头与非物质文化遗产代表作”。
是指对中国民族乐器--古琴（亦称瑶琴，七弦琴，玉琴）进行精工细作的一种工艺技术，需要有专业技术的琴师完成操作。需体现其散、泛、按音质的匀称等诸多专业要求。
网上有哪些比较好的古琴牌子?
古琴的品牌比较突出的有：奈乐古琴，寻音古琴，钧天坊古琴，还有木乙，大德，雷音等。
古琴讲以扬州为主，剩下河南的，其余各地都有做琴的。比如扬州古琴相对来说要比河南古琴好。像天音古琴、清徽阁古琴、南风古琴、锦韵古琴、创邦佰韵古琴等音质都是不错的。
钧天坊钧天坊是由当代斫琴与演奏兼善的古琴艺术家于2004年创办，涵盖古琴制作、传承、研究、创作、演出、古籍保护、琴学出版、音视频制作等为一体的多元化古琴生态基地，是国家级非物质文化遗产保护研究基地。
低端的建议龙韵 品牌，也不错 问题二：哪些品牌古琴好 70分 钧天，雷音，汉风 问题三：古琴，哪个牌子比较好 古韵龙吟的好 具体其他牌子 的。
周丹青牌纯手工古琴不错的，我用的就是这个品牌的古琴，纯手工制作，音色无可挑剔，而且周丹青师傅是毕业与中央音乐学院音乐工艺专业，对于这方面造诣非常之高。
扬州古琴哪个牌子好
1、南雁。**南雁品牌由扬州市南朝民族乐器厂创立，该厂有十多年的生产历史，生产工艺先进，技术力量雄厚，拥有技术精湛的专业设计人员和经验丰富的技术工人。
2、在扬州琴圈中，纯生漆古琴清徽阁相比天音古琴、锦韵古琴、创邦佰韵古琴、南风古琴等也各有特色。具体来说，天音古琴在制作年头要早于清徽阁古琴，锦韵古琴、南风古琴等产量不等。
3、古琴讲以扬州为主，剩下河南的，其余各地都有做琴的。比如扬州古琴相对来说要比河南古琴好。像天音古琴、清徽阁古琴、南风古琴、锦韵古琴、创邦佰韵古琴等音质都是不错的。
4、以上对比可以看出扬州纯生漆古琴是清徽阁的好还是由乐坊的好了。不过由乐坊古琴的营销加忽悠的套路确实牛。
5、扬州古琴靠谱的很多，像锦韵古琴、清徽阁古琴、创邦佰韵古琴、天音古琴等等。古琴一条街只是扬州古琴相对集中地地方，价格不敢恭维这是正常的。
应该怎么辨别古琴质量的好坏
三是看古琴的材质和断纹。古琴一般为杉木或桐木制，名家大师亲斫的古琴一般都采用百年老木。杉木制的，木料稳定且随着弹奏时间的加长声音会越来越好。
看断纹 古琴断纹指琴表面上因长年风化和弹奏时的震动所形成的各种断痕。古琴的断纹在某种意义上是其年代久远的表征，而不同的断纹更是能传达出其年代的久远程度。这种观念长期以来往往被作为鉴藏古琴的主要依据之一。
在作弹按音弹奏时注意高，中，低音的音色是否匀称。合格的古琴，其散音、按音和泛音的音色和音量要统一。古琴声音有下沉感，声音不散而韵味悠长者为良。
古琴音色听起来要有下沉感，声音松透不散而韵味悠长者为良。建议初学者在买琴前多听听看看一些做工音色较好的老琴或名家制做的古琴以增强对古琴工艺与音色的了解。
音色：音色是古琴的灵魂，判断一张古琴质量的好坏首先就要看其音色如何，而看古琴的音色好不好主要是看徽位是否准确。
扬州好的古琴斫琴师有哪些?
汪明谦 号 秋水，江苏南京人，1989年出生。琴学开蒙于民间古琴家赫连文先生，后拜古琴大家叶名佩先生为师。
扬州古琴单卫林做的最好。扬州自古有古琴制作传统，古琴也是扬州的城市文化名片之一。住在扬州市广陵区李典镇的单卫林，从事古琴制作已有35年。他制作的古琴形神兼具，音质古朴，音色清纯。
纯生漆古琴扬州清徽阁的斫琴师有几个，一位民间低调的戴老师学生，一个80后，两人亦师亦友。
前后修复有二百余张古代琴、包括唐琴九霄环佩、宋琴龙吟虎啸等等。扬州马维衡：多次正式演出时名家用琴，多位演奏家正式出版专辑用琴，世称“马琴”，被日本、美国、新加坡等国内外诸多琴家收藏弹奏。
古琴斫琴师前十排名如下：郑珉中，北京古琴研究会副会长，男，汉族，字从易，晚号南郭琴叟。1923年生于北京，原籍福建，寄籍四川华阳。
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